8 цельнозерновых каш, которые можно есть на завтрак, чтобы похудеть

Что бы съесть, чтобы похудеть — наверное, самый популярный вопрос среди тех, кто недоволен своей фигурой. Действительно, совсем необязательно отказываться от вкусного и сытного завтрака: достаточно включить в утреннее меню цельнозерновые каши. Они сохраняют все витамины, богаты клетчаткой и готовы дать достаточно энергии, чтобы вы смогли продержаться без вредных перекусов до обеда. Теги: Диеты Полезные продукты Завтрак Как похудеть без диет

Towfiqu barbhuiya |Unsplash Рассказываем, как включить в свой рацион цельнозерновые каши, и какие из них лучше выбрать.

Коричневый, красный и черный рис

Legion MEdia

Это все один и тот же злак, содержащий разное количество пигмента. Белый рис — то же, что и бурый рис, только уже очищеный и шлифованый. Но именно эта оболочка делает бурый рис таким полезным: она богата клетчаткой, содержит витамины и аминокислоты. Кроме того, у бурого риса значительно ниже гликемический индекс. А вещество, которое придает рису бурый цвет, богато антиоксидантами и антоцианами — теми полезными веществами, которые мы извлекаем из шоколада, виноградного сока и темных ягод. 

Овсянка

Legion Media

Булгур

Legion Media

Полба

Rachael Gorjestani | Unsplash

Кукурузная

Гречневая 

Legion Media

Амарант

Legion Media

Киноа

youtube

Нажми и смотри

Как готовить цельнозерновые крупы?

Некоторые из этих круп требуют довольно много времени на приготовление, так что лучше их готовить в мультиварке. Можно добавить к крупам для вкуса и аромата сушеное овощи: лук, морковь, что-то еще — или свежие фрукты. Киноа можно смешивать с другими крупами: получится не так дорого, но все так же полезно. В принципе не бойтесь смешивать крупы между собой — это увеличит пользу и откроет дорогу новым вкусам.

Источник материала: Goodhouse.ru